Oude Rode Biet Bottiglia da 75cl

Il tempo, il legno e la barbabietola rossa.

Oude Rode Biet è una Farmhouse Ale nata da un lungo percorso di affinamento: due anni e mezzo in botte, seguiti da circa cinque mesi di macerazione a freddo con barbabietola rossa, per estrarne aromi e sfumature caratteristiche.

Un incontro particolare tra l'evoluzione della birra nel legno e l'identità vegetale della barbabietola, che dà vita a un'espressione artigianale fuori dagli schemi, complessa e ricca di personalità.

Una birra che racconta la pazienza, la sperimentazione e il piacere di lasciare che il tempo faccia il suo lavoro.